AHUMADORES DE CARNE ARTESANALES

Ahumadores de Carne Artesanales

Hechos en Uruguay

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Fabricados artesanalmente en Montevideo, Uruguay. 

EL AHUMADO

El Ahumado es una técnica culinaria que consiste en cocinar lento y a bajas temperaturas, obteniendo carnes más tiernas, sabores más intensos y aromáticos.

Este proceso es completamente distinto al del parrillero convencional, el resultado es mucho más sabroso, admitiendo variantes y experiencias que serían imposibles en la parrilla clásica.

En nuestros ahumadores podés cocinar casi cualquier cosa: carnes rojas, blancas (cerdo, pollo, pescado), vegetales e incluso pizzas. 

HUMO, AIRE Y CALOR.

Nuestros ahumadores funcionan a carbón. El aire caliente se eleva cocinando las carnes dentro del ahumador antes de escapar por los respiraderos de la parte superior. A medida que el humo asciende, ingresa más aire a través de válvulas en la parte inferior. 

La temperatura interior es perfectamente regulable, está directamente relacionada con la cantidad de oxígeno que ingresa, y esto se controla con las válvulas inferiores.

Precio 

9500 Pesos

Que INCLUYE

  • Ahumador
  • Canasto metálico
  • Termómetro
  • Barras sujetadoras (2)
  • Ganchos Acero Inox. (6)
  • Válvulas de aire (2)
  • Gancho de mano multiuso
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Como Comprar

En estos simples pasos puedes acceder a tener tu propio smoker.

PASO 1

Completa el formulario con tu información para contactarnos. 

PASO 2

Te contactaremos para confirmar que método de pago te queda mas cómodo.

PASO 3

Una vez confirmado el pago, coordinaremos la entrega.  

 
 
 
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